Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the gallery-images-ape domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/phbingge/public_html/voluptatem/wp-includes/functions.php on line 6170
{"id":146,"date":"2016-08-12T12:09:32","date_gmt":"2016-08-12T12:09:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.phbinggeli.ch\/voluptatem\/?page_id=146"},"modified":"2016-08-12T12:28:59","modified_gmt":"2016-08-12T12:28:59","slug":"sous-vide","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.phbinggeli.ch\/voluptatem\/hardware\/sous-vide\/","title":{"rendered":"Sous-Vide"},"content":{"rendered":"

Sous Vide – eine Art zu kochen, die mir bei meinen Menu viel Entspannung und Zeit bringt.<\/strong><\/p>\n

Was ist Sous Vide garen – Wikipedia<\/a> sagt dazu:\u00a0Als Vakuumgaren bzw. international Sous-vide (su\u02d0\u02c8vi\u02d0d; franz\u00f6sisch sous \u201aunter\u2018; vide \u201aVakuum\u2018) bezeichnet man eine Methode zum Garen von Fleisch, Fisch oder Gem\u00fcse in einem Vakuumbeutel bei relativ niedrigen Temperaturen von unter 100\u00a0\u00b0C. Das Vakuumgaren erfolgt als Variante des Niedrigtemperaturgarens aufgrund des h\u00f6heren W\u00e4rmeaustauschs im Vergleich zu einem Backofen in einem Wasserbad oder in temperaturgeregeltem Dampf.<\/em><\/strong><\/p>\n

Ich setzte ein Ger\u00e4t<\/a> von PolyScience ein.\u00a0<\/strong><\/p>\n