Am 16. November 2013 durften wir Tatjana und Thomas Marcandi bei uns begrüssen. Es war ein gemütlicher Abend den wir alle sehr genossen haben.
Das Menu im Bild:
1 Gruss aus der Küche Dominostein von der Gänseleber
2 Vorspeise - Thunfisch, Kreidet, Kressegelee, Kressesüpchen
3 Zwischengang - Tomatenessenz, Tomaten-Ricotta-Ravioli, Salsicca
4 Fischgang - Seeteufel, Pinienkernkruste, Thymiannudeln
5 Hauptgang - Kalbskopfbäckchen, Jus, Kartoffelstock, Gemüse
6 Käsegang - Käseauswahl, Senf, Feigenbrot
7 Dessert - Rosmarin-Panna cotta, Aprikosen-Coullis
Die Menukarte: