Frauke und Pascal Muller zu Besuch

Foie Gras Crème Brûlée mit Sommerbeeren und eingeleger Roter Bete

Am 5. August 2017 durften wir Frauke und Pascal Muller bei uns zum Nachtessen begrüssen. Wir haben zusammen einen gemütlichen Abend verlebt.

Aus Kochsicht verlief alles wie geplant, sogar die vegetarischen Abweichungen vom normalen Menu, für Frauke, sind gelungen.

 

Das Menu im Bild: